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本酶催化的反应为3'-Phosphoadenylyl Sulfate + [Heparan Sulfate]-Glucosamine = Adenosine 3',5'-Bisphosphate + [Heparan Sulfate]-Glucosamine 3-Sulfate，系统名称为3'-Phosphoadenylyl-Sulfate:[heparan Sulfate]-Glucosamine 3-Sulfonotransferase，两种主要底物含有四糖：→ 未确定 2-磺基-糖醛酸 → GlcN2S → IdoA2S → GlcN* → 和 → 未确定 2-磺基-糖醛酸 → GlcN2S → IdoA2S → GlcN6S* →（符号同 2-Carb-38），其中修饰的是 N-未取代的氨基葡萄糖残基（以星号标示）[1,4]。尚不能排除对含 N-磺基-氨基葡萄糖残基的选择性序列的修饰。3-O-硫酸化的硫酸乙酰肝素可被 1 型单纯疱疹病毒用作感染靶细胞的进入受体 [2]。存在两种同工酶，称为 3-OST-3A 和 3-OST-3B，它们具有相同的催化结构域，但由不同的哺乳动物基因编码 [3]。该酶的特异性不同于其他[硫酸乙酰肝素]-氨基葡萄糖 3-磺基转移酶。它在修饰抗凝血酶结合位点前体方面效率低 [与 EC 2.8.2.23（[硫酸乙酰肝素]-氨基葡萄糖 3-磺基转移酶 1）相反]，并且不修饰由 GlcA2S 前置的氨基葡萄糖 [不同于 EC 2.8.2.29（[硫酸乙酰肝素]-氨基葡萄糖 3-磺基转移酶 2）]。
![天净沙[硫酸乙酰肝素]-葡糖胺3-磺基转移酶3活性测定试剂盒产品图片](https://www.tjs.bio/content/xtheme/tianjingsha/images/noimage.jpg)
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