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本酶催化的反应为 Xyloglucan + H2O = Xyloglucan Oligosaccharides (Exohydrolysis Of 1,4-beta-D-Glucosidic Linkages In Xyloglucan),系统名称为 [(1->6)-alpha-D-Xylo]-(1->4)-beta-D-Glucan Glucohydrolase,来自卢氏金孢子菌 Chrysosporium lucknowense 的该酶是一种内切葡聚糖酶,即当作用于聚合物骨架上没有大体积取代基的线性底物(如羧甲基纤维素)时,表现出 EC 3.2.1.151 木葡聚糖特异性内切-β-1,4-葡聚糖酶的特异性;但当存在大体积侧链(如木葡聚糖的情况)时,则转变为外切葡聚糖酶的作用模式。该酶也能作用于大麦 β-葡聚糖,但速度较慢。