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本酶催化的反应为beta-L-Arabinofuranosyl-(1->2)-beta-L-Arabinofuranose + H2O = 2 beta-L-Arabinofuranose，系统名称为beta-L-Arabinofuranoside Non-Reducing End beta-L-Arabinofuranosidase，该酶已在细菌长双歧杆菌 Bifidobacterium longum JCM1217 中得到鉴定，从多种底物的非还原端去除β-L-阿拉伯呋喃糖残基，这些底物包括β-L-阿拉伯呋喃糖基-羟脯氨酸（Ara-Hyp）、Ara2-Hyp、Ara3-Hyp和β-L-阿拉伯呋喃糖基-(1->2)-1-O-甲基-β-L-阿拉伯呋喃糖。在1-链烷醇存在下，该酶表现出转糖基活性，并保留阿拉伯呋喃糖残基的异头构型。参见 EC 3.2.1.55，非还原端α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶。
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