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天净沙薯蓣皂苷糖苷酶（薯蓣皂苷元生成型）活性测定试剂盒产品图片
天净沙薯蓣皂苷糖苷酶（薯蓣皂苷元生成型）活性测定试剂盒产品图片

天净沙薯蓣皂苷糖苷酶（薯蓣皂苷元生成型）活性测定试剂盒

英文名：Skygen Dioscin Glycosidase (Diosgenin-Forming) Assay Kit
别名：Dioscin Glycosidase (Aglycone-Forming)
产品编号：7-EC3.2.1.189
保存温度：-20℃
运输温度：Cold
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7-EC3.2.1.189 100 T 3-4 Weeks
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产品内容

本酶催化的反应为3-O-[alpha-L-Rha-(1->4)-[alpha-L-Rha-(1->2)]-beta-D-Glc]diosgenin + 3 H2O = D-Glucose + 2 L-Rhamnose + Diosgenin ，系统名称为3-O-[alpha-L-Rha-(1->4)-[alpha-L-Rha-(1->2)]-beta-D-Glc]diosgenin Hydrolase (Diosgenin-Forming)，该酶参与某些梨头霉属 Absidia 真菌对甾体皂苷薯蓣皂苷（dioscin）的降解。该酶还能将3-O-[α-L-Ara-(1->4)-[α-L-Rha-(1->2)]-β-D-Glc]薯蓣皂苷元水解为薯蓣皂苷元和游离糖作为最终产物。参见 EC 3.2.1.190，薯蓣皂苷糖苷酶（生成3-O-β-D-Glc-薯蓣皂苷元）。
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