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本酶催化的反应为Hydrolysis Of Internal alpha-D-Arabinofuranoside Bonds In D-Arabinans,系统名称为D-Arabinan Endo alpha-(1,5)-Arabinofuranosidase (Configuration-Retaining),该酶水解分枝杆菌细胞壁脂阿拉伯甘露聚糖和阿拉伯半乳聚糖的 D-阿拉伯聚糖核心结构中的 alpha-(1->5)-D-阿拉伯呋喃糖苷键。参见 EC 3.2.1.224(D-阿拉伯聚糖外切 beta-(1,2)-阿拉伯呋喃糖苷酶(非还原端))和 EC 3.2.1.225(D-阿拉伯聚糖外切 alpha-(1,3)/(1,5)-阿拉伯呋喃糖苷酶(非还原端))。