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天净沙外切几丁糊精酶(还原端)活性测定试剂盒产品图片
天净沙外切几丁糊精酶(还原端)活性测定试剂盒产品图片

天净沙外切几丁糊精酶(还原端)活性测定试剂盒

英文名：Skygen Exo-Chitodextrinase (Reducing End) Assay Kit
别名：Reducing-End GlcNAc-Releasing Chitin Oligosaccharide Hydrolase; MoChia1
产品编号：7-EC3.2.1.231
保存温度：-20℃
运输温度：Cold
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7-EC3.2.1.231 100 T 3-4 Weeks
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产品内容

本酶催化的反应为Hydrolysis Of (1->4)-beta-D-GlcNAc Residues From The Reducing End Of Oligosaccharides (GlcNAc)n -> (GlcNAc)n-1 + GlcNAc，系统名称为N-Acetyl-beta-D-Glucosaminyl-(1->4)-N-Acetyl-beta-D-Glucosamine Reducing-End N-Acetyl-beta-D-Glucosaminohydrolase，该酶最初从细菌 Pyricularia oryzae 中分离，特异性识别聚合度至少为 3 的几丁质寡糖 [(GlcNAc)n (n>=3)] 的还原端 beta 异头物，并释放末端 GlcNAc 单元，使新的还原端保持 beta 构型。它对几丁质聚合物的活性几乎检测不到。该酶与外切几丁质酶（还原端）（EC 3.2.1.201）不同，后者从几丁质和几丁质糊精（几丁质寡糖）的还原端释放二糖单元。参见 EC 3.2.1.202，内切几丁质糊精酶。
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