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本酶催化的反应为Hepoxilin A3 + H2O = Trioxilin A3，系统名称为(5Z,9E,14Z)-(8xi,11R,12S)-11,12-Epoxy-8-Hydroxyicosa-5,9,14-Trienoate Hydrolase，将 hepoxilin A3 转化为三氧林 A3（trioxilin A3）。对底物高度特异，对其他环氧化物（如白三烯 A4 和氧化苯乙烯）仅具有轻微活性 [2]。Hepoxilin A3 是花生四烯酸的羟基-环氧化物衍生物，通过 12-脂氧合酶途径形成 [2]。该酶可能在炎症、血管生理、全身葡萄糖代谢和神经功能中发挥调节作用 [4]。在脊椎动物中，迄今已鉴定出五种环氧化物水解酶：EC 3.3.2.6（白三烯-A4 水解酶）、EC 3.3.2.7（hepoxilin-环氧化物水解酶）、EC 3.3.2.9（微粒体环氧化物水解酶）、EC 3.3.2.10（可溶性环氧化物水解酶）和 EC 3.3.2.11（胆固醇 5,6-氧化物水解酶）[3]。
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