本酶催化的反应为Hydrolyses Xaa-Pro! Bonds To Release Unblocked, N-Terminal Dipeptides From Substrates Including Ala-Pro!p-Nitroanilide And (Sequentially) Tyr-Pro!Phe-Pro!Gly-Pro!Ile，来自乳酸乳球菌（Lactococcus lactis）的胞内酶（190-kDa）是肽酶家族S15的典型代表。该反应与动物的二肽基肽酶IV催化的反应相似。
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