本产品用于测定丝氨酸型D-Ala-D-Ala羧肽酶（Serine-Type D-Ala-D- Ala Carboxypeptidase，EC3.4.16.4）活性。其原理是D-Ala-D-Ala羧肽酶催化底物D-丙氨酸-D-丙氨酸的肽键断裂反应生成D-丙氨酸，之后D-丙氨酸与改良型茚三酮反应生成了有色化合物，该有色化合物在570 nm处有特征光吸收，故通过监测吸光度在570 nm处随时间的增加，即可间接计算酶活性。本产品具有如下特点：
1. 即开即用，使用便捷，用户不需要优化条件，只需准备待测样本。
2. 最低检测限为0.18 U，线性范围在0.25 U-0.71 U之间。
3. 本试剂盒1个酶活性单位的定义是在37℃ pH 7.2的条件下，每分钟能催化1 μmol底物转化所需的酶量。由于1个丝氨酸型D-Ala-D-Ala羧肽酶的转化将产生2个D-丙氨酸分子，故1个酶活性单位相当于在37℃ pH 7.2的条件下每分钟催化产生2 μmol D-丙氨酸产生所需的酶量。
4. 本产品足够100次1 mL体系的比色皿检测或400次250 μL体系的96孔板检测。
5. 本产品只可用于科研。
