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天净沙谷胱甘肽 γ-谷氨酸水解酶活性测定试剂盒产品图片
天净沙谷胱甘肽 γ-谷氨酸水解酶活性测定试剂盒产品图片

天净沙谷胱甘肽 γ-谷氨酸水解酶活性测定试剂盒

英文名：Skygen Glutathione gamma-Glutamate Hydrolase Assay Kit
别名：Glutathionase; gamma-Glutamyltranspeptidase (Ambiguous); Glutathione Hydrolase; GGT (Gene Name); ECM38 (Gene Name)
产品编号：7-EC3.4.19.13
保存温度：-20℃
运输温度：Cold
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7-EC3.4.19.13 100 T 3-4 Weeks
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产品内容

本酶催化的反应为(1) Glutathione + H2O = L-Cysteinylglycine + L-Glutamate;;(2) A Glutathione-S-Conjugate + H2O = An (L-Cysteinylglycine)-S-Conjugate + L-Glutamate，这是一个双功能蛋白，还具有 EC 2.3.2.2 γ-谷氨酰转移酶的活性。该酶通过形成初始 γ-谷氨酰-酶中间体来结合底物，同时释放分子中的 L-半胱氨酰甘氨酸部分。随后该酶与水分子或另一个不同的受体底物（通常为 L-氨基酸或二肽）反应，分别生成 L-谷氨酸或含新 γ-谷氨酰异肽键的产物。该酶作用于谷胱甘肽、谷胱甘肽-S-缀合物，并在较低程度上作用于其他具有 N 端 L-γ-谷氨酰残基的底物。它在谷胱甘肽介导的外源物质解毒途径中起关键作用。该酶由两条链组成，这两条链由单一前体多肽经蛋白水解切割产生。
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