本酶催化的反应为Autocatalytically Cleaves Itself From The Polyprotein Of The Foot-And-Mouth Disease Virus By Hydrolysis Of A Lys!Gly Bond, But Then Cleaves Host Cell
initiation Factor EIF-4G At Bonds -Gly!Arg- And -Lys!Arg-，最著名来自口蹄疫病毒，但也存在于其他口蹄疫病毒和心病毒中。破坏
起始因子eIF-4G会关闭宿主细胞蛋白质合成，同时允许病毒蛋白质合成继续。三级结构揭示其与木瓜蛋白酶的远缘关系，与此一致，化合物
E-64具有抑制作用。肽酶家族C28的典型代表。
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