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本酶催化的反应为GTP + H2O = GDP + Phosphate,系统名称为GTP Phosphohydrolase (Signalling),该组包含GTP水解系统,其中GTP和GDP交替结合。该组包括刺激性G蛋白和抑制性G蛋白,如Gs、Gi、Go和Golf,它们靶向腺苷酸环化酶和/或K+与Ca2+通道;Gq刺激磷脂酶C;转导素(transducin)激活cGMP磷酸二酯酶;味转导素(gustducin)激活cAMP磷酸二酯酶。Golf在气味感知中起关键作用,转导素在视觉中起作用,味转导素在味觉识别中起作用。已知至少有16种不同的α亚基(39-52 kDa)、5种β亚基(36 kDa)和12种γ亚基(6-9 kDa)。