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天净沙阿魏酸水合酶/裂解酶活性测定试剂盒产品图片
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天净沙阿魏酸水合酶/裂解酶活性测定试剂盒

英文名：Skygen Ferulate Hydratase/lyase Assay Kit
别名：Vanillin Synthase; VpVan; VAN; Ferulate Aldolase
产品编号：7-EC4.1.2.65
保存温度：-20℃
运输温度：Cold
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货号 规格 货期 目录价
7-EC4.1.2.65 100 T 3-4 Weeks
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产品内容

本酶催化的反应为Ferulate + H2O = Vanillin + Acetate (Overall Reaction);;(1a) Ferulate + H2O = 3-Hydroxy-3-(4-Hydroxy-3-Methoxyphenyl)propanoate;;(1b) 3-Hydroxy-3-(4-Hydroxy-3-Methoxyphenyl)propanoate = Vanillin + Acetate，系统名称为Ferulate Acetate-Lyase (Vanillin-Forming)，该酶位于兰科植物 Vanilla planifolia 香草荚的叶绿体中。它还将阿魏酸 4-O-beta-D-吡喃葡萄糖苷转化为香兰素 4-O-beta-D-吡喃葡萄糖苷。
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