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天净沙果聚糖果糖转移酶(生成DFA-IV型)活性测定试剂盒产品图片
天净沙果聚糖果糖转移酶(生成DFA-IV型)活性测定试剂盒产品图片

天净沙果聚糖果糖转移酶(生成DFA-IV型)活性测定试剂盒

英文名：Skygen Levan Fructotransferase (DFA-IV-Forming) Assay Kit
别名：2,6-beta-D-Fructan D-Fructosyl-D-Fructosyltransferase (Forming Di-beta-D-Fructofuranose 2,6':2',6-Dianhydride); Levan Fructotransferase; 2,6-beta-D-Fructan Lyase (Di-beta-D-Fructofuranose-2,6':2',6-Dianhydride-Forming)
产品编号：7-EC4.2.2.16
保存温度：-20℃
运输温度：Cold
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7-EC4.2.2.16 100 T 3-4 Weeks
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产品内容

本酶催化的反应为Produces Di-beta-D-Fructofuranose 2,6':2',6-Dianhydride (DFA IV) By Successively Eliminating The Diminishing (2->6)-beta-D-Fructan (Levan) Chain From The Terminal D-Fructosyl-D-Fructosyl Disaccharide，系统名称为(2->6)-beta-D-Fructan Lyase (Di-beta-D-Fructofuranose-2,6':2',6-Dianhydride-Forming)，该酶与EC 4.2.2.17 [菊粉果糖转移酶（DFA-I形成型）]和EC 4.2.2.18 [菊粉果糖转移酶（DFA-III形成型）]一样，从果聚糖链的非还原端顺序消除二糖，二糖以二果糖二酐的形式离开。这些酶长期以来被称为果糖转移酶，因此在公认名称中保留。由于转移是分子内的，该反应是消除反应，因此该酶是裂解酶，属于EC 4类。
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