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本酶催化的反应为Eliminative Degradation Of Polysaccharides Containing 1,4-beta-D-Hexosaminyl And 1,3-beta-D-Glucuronosyl Linkages To Disaccharides Containing 4-Deoxy-beta-D-Gluc-4-Enuronosyl Groups,系统名称为Chondroitin AC Lyase,作用于软骨素4-硫酸和软骨素6-硫酸,但对透明质酸作用较差。一般来说,硫酸软骨素(CS)和硫酸皮肤素(DS)链包含连接区、链帽和重复区。CS的重复区是葡萄糖醛酸(GlcA)和N-乙酰半乳糖胺(GalNAc)的重复二糖[-4)GlcA(β1-3)GalNAc(β1-]n,可在GalNAc的C-4和/或C-6以及GlcA的C-2上O-硫酸化。CS的GlcA残基可差向异构化为艾杜糖醛酸(IdoA),形成DS的重复二糖[-4)IdoA(α1-3)GalNAc(β1-]n。硫酸酯取代基的浓度和位置都随葡萄糖胺聚糖来源而变化 [4]。