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本酶催化的反应为(2E,6E)-Farnesyl Diphosphate + H2O = (1E,4S,5E,7R)-Germacra-1(10),5-Dien-11-Ol + Diphosphate,系统名称为(2E,6E)-Farnesyl-Diphosphate Diphosphate-Lyase [(1E,4S,5E,7R)-Germacra-1(10),5-Dien-11-Ol-Forming],活性需要Mg2+。在(1E,4S,5E,7R)-吉马烷-1(10),5-二烯-11-醇的形成过程中,法尼基二磷酸的H-1si丢失。(-)-吉马烯D的形成涉及法尼基二磷酸H-1si的立体专一性1,3-负氢转移。两种产物都由共同中间体形成[2]。其他酶通过不同机制只产生吉马烯D这一种产物。该酶介导土臭素生物合成的关键步骤(见EC 4.1.99.16,土臭素合酶),土臭素是许多链霉菌、细菌和真菌中广泛存在的代谢物[2]。也催化EC 4.2.3.75((-)-吉马烯D合酶)的反应。