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天净沙果糖赖氨酸3-表异构酶活性测定试剂盒产品图片
天净沙果糖赖氨酸3-表异构酶活性测定试剂盒产品图片

天净沙果糖赖氨酸3-表异构酶活性测定试剂盒

英文名：Skygen Fructoselysine 3-Epimerase Assay Kit
别名：FrlC (Gene Name)
产品编号：7-EC5.1.3.41
保存温度：-20℃
运输温度：Cold
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货号 规格 货期 目录价
7-EC5.1.3.41 100 T 3-4 Weeks
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产品内容

本酶催化的反应为N6-(D-Fructosyl)-L-Lysine = N6-(D-Psicosyl)-L-Lysine，系统名称为D-Fructosyl-L-Lysine 3-Epimerase，该酶源自大肠杆菌（Escherichia coli），参与果糖胺（非酶促形成的氨基酸-糖复合物）的分解代谢。
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