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天净沙催泪因子合酶活性测定试剂盒产品图片
天净沙催泪因子合酶活性测定试剂盒产品图片

天净沙催泪因子合酶活性测定试剂盒

英文名：Skygen Lachrymatory-Factor Synthase Assay Kit
别名：LFS
产品编号：7-EC5.3.99.12
保存温度：-20℃
运输温度：Cold
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货号 规格 货期 目录价
7-EC5.3.99.12 100 T 3-4 Weeks
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产品内容

本酶催化的反应为(E)-Alk-1-En-1-SO-Peroxol = (Z)-Alkanethial Oxide，系统名称为(E)-Alk-1-En-1-SO-Peroxol Isomerase [(Z)-Alkanethial S-Oxide-Forming]，该酶负责产生刺激性催泪因子，洋葱及相关物种被切碎时会释放这种因子。它作用于 EC 4.4.1.4（蒜氨酸裂合酶）的产物。来自洋葱（Allium cepa）的该酶作用于 (E)-丙-1-烯-1-SO-过氧醇并产生 (Z)-丙硫醛氧化物，而来自蜜蒜（Allium siculum）的该酶作用于 (E)-丁-1-烯-1-SO-过氧醇并产生 (Z)-丁硫醛氧化物。
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