本产品是从深加工食品中提取DNA的试剂盒。由于煮蒸烘烤等各种物理处理极大地破坏了深加工食品中DNA的完整性，同时各种食品化学添加剂在上述处理过程中也会与DNA发生复杂的化学反应，所以从深加工食品中提取DNA比从新鲜食物材料中提取要困难很多。为解决这一问题，本公司上开发了深加工食品专用DNA提取试剂盒。其特点如下：
1. 适合于大多数植物来源的深加工食品。
2. DNA更加纯净，大多数DNA样品的OD260/280值在1.8-1.9之间。
3. 所获取的产物仅可应用于PCR检测。
4. 操作简单，整个过程室温操作约10分钟，适合大规模样品处理。
5. 本产品为过柱法，只能得到100 bp以上的DNA片段。如果需要提取100 bp以下的DNA片段，需要另购本公司的沉淀法深加工食品DNA提取试剂盒。
6. 本试剂盒各成分对人体无毒、无腐蚀性、无刺激性气味。
7. 本产品足够50次深加工食品样本的微量提取，每次可处理100 mg左右的样本。
8. 本试剂只能用于科研。
